Lasagna de masa de verduras
Lasagna de masa de verduras
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar la masa con tiempo para dejarla descansar y poder estirarla, cortar los rectángulos y que repose.
- 2
Preparar la salsa sofriendo en 2 cdas de aceite: los ajos y las cebollas finamente picados, agregar luego los morrones y las pulpas de tomate licuarlas con algo de agua y agregarlas cuando el resto este cocido. dejar concentrar. agregar los condimentos. reposar
- 3
Relleno: hervir con muy poco agua el acelga y luego escurrirla y cortarla muy finamente. Mezclarla con 4 cdas de salsa blanca y el paté. condimentar y reservar.
- 4
Cocer la masa en agua hirviendo sin ablandarla del todo y llevarla a un plato que escurra para luego montar en la lasagna.
- 5
Armado en este orden: colocar un poco de salsa, arriba la primer capa de masa, una de relleno, masa, salsa, relleno, masa, salsa, paleta y queso. Listo al horno a derretir el queso y calentar bien todo. Y a disfrutar
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