Para elaborar esta receta he empleado pasta o fideos nido al huevo, acompañados de un tuco delicioso.En Argentina se llama tuco (del italiano succo, zumo o jugo) a la salsa jugosa elaborada básicamente con tomate, cebolla y trocitos de carne vacuna blanda y sin hueso (llamada pulpa en Argentina, u otra de textura parecida). Lo más importante de esta salsa es que la carne se cocina lentamente en ella ( carne estofada) y resulta jugosa.Se pueden añadir hierbas aromáticas, especias, vino tinto, caldo y más ingredientes que le darán color, sabor y aroma más que deliciosos.El tuco es ideal para acompañar polenta y todo tipo de pastas (ravioles, ñoquis, tallarines, canelones, etc.)

Un clasicazo. Receta muy básica y sencilla para toda la familia.

¿Te apetece pizza? Pero no quieres pasarte, pero en realidad te encanta la pizza... pues esta es la solución, es rápida, sencilla y la puedes cenar de varias formas y más de una noche.

Más fácil imposible! Un acompañamiento sano y rápido para nuestros platos.#realfood#CocinaSolidaria

Una salsa para la pasta hecha con berenjenas que queda riquísima. Puedes ver la vídeo receta en mi canal de YouTube en el siguiente enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw

Una opción muy sabrosa y ligera para disfrutar de la tostada en el desayuno o en cualquier otro momento del día como tentempié.

Una salsa espesa, para acompañar cualquier tipo de pasta.

Conpensamos el chorizo con el calabacín y al no ser pasta es más ligero ;)

Que es un plato clásico para compartir en familia ideal de domingos.

Esta receta solemos comerla los domingos para hacer algo rico y sanote pero rápido para terminar bien la semana

Esta es una versión de los clásicos macarrones con chorizo y tomate enriquecida con pimientos del piquillo. Una manera de preparar pasta que entre los más pequeños arrasa, y es una buena ocasión de ir introduciendo más verduritas en su dieta disfrutando de un buen plato de pasta con tomate a tope.

Debo confesar que no miré demasiado al coger el yogur en el supermercado. Pensaba que era un yogur griego y ha resultado ser de soja y leche de coco... Me ha sorprendido gratamente, aunque sigo prefiriendo el otro. Hoy lo he preparado con manzana, pero cualquier otra fruta, fruto seco o combinación de ambas le irá de maravilla también.