Hongos "ostra" al vino con arroz de pimentón rojo. (Parte 1: Los Hongos)
Las Recetas Vegetarianas Caseras De Mary Aleja @cook_4928443
Hongos "ostra" al vino con arroz de pimentón rojo. (Parte 1: Los Hongos)
Pasos de la receta
- 1
Previamente limpiar y adobar los hongos con el ajo, el estragón, sal y aceite de oliva. Dejar marinar por media a una hora.
- 2
En un caldero grande, sofreír la mantequilla en el aceite sin dejar que se queme. Rociar los hongos con un puñadito de fécula y sofreír en el aceite enmantequillado por un minuto.
- 3
Verter el vino, la cebolla y el limón, ajustar si fuera necesario con un poco mas de agua y vino y ajustar la sal y la pimienta. Dejar a fuego medio bajo por 7 a 8 minutos hasta que la salsa hierva y tome una consistencia acuosa, como de Stroganoff.
- 4
Buen Provecho! Si lo desea, puede añadir humo líquido un poco antes de retirar del fuego para realzar el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas Vegetarianas Caseras De Mary Aleja le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/870064
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Setas ostra con espárragos y jamón Setas ostra con espárragos y jamón
#menusemanal ¿Te encantan las setas que son uno de los alimentos más propios del otoño y del invierno? Si la respuesta es sí, te interesa descubrir la receta que ahora te proponemos: setas con jamón y espárragos
-
Trucha al vino blanco Trucha al vino blanco
Es una receta típica de Venezuela pero influenciada por nuestros antepasados Españoles la cual tenemos un gran legado culinario a través de los años.
-
Pollo asado al vino tinto Pollo asado al vino tinto
Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto.
-
Jamoncitos de pollo asado con patatas al vino blanco Jamoncitos de pollo asado con patatas al vino blanco
#cookfriday #fiestassaludables
paqui -
Salsa de hongos Salsa de hongos
Hoy de vacaciones, como los hijos comían con unos amigos, he preparado esta fabulosa salsa de hongos para acompañar a mi siguiente receta.
-
Solomillo al vino blanco Solomillo al vino blanco
Un plato muy sencillo y socorrido , más cuando hace frío . También económico. Espero que lo disfrutéis
-
Lubina al pimentón con Lékué Lubina al pimentón con Lékué
Un plato muy rico, sano y con mucho sabooor!!! Espero os guste!!!
-
-
Alitas de pollo al vino Alitas de pollo al vino
Este es un plato que no hago mucho pero que me encanta.Se hace prácticamente solo, además sale barato y es muy sabroso.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)