Enchiladas huastecas
Mattiana Heimsatz @cook_4698142
Muchas calorías pero vale la pena de vez en cuando
Enchiladas huastecas
Muchas calorías pero vale la pena de vez en cuando
Pasos de la receta
- 1
Pon a cocer los chiles y el jitomate. Cuando estén listos molerlos con sal
- 2
Poner un sarten con suficiente aceite y quemar media cebolla. Retirarla e incorporar la salsa. Dejar que hierva a fuego lento
- 3
En caso de hacer las tortillas de maíz, mezclar la masa, hacer bolitas y aplanarlas en una tortilladora. También pueden servir las de tortilleria
- 4
Extender la tortilla y bañarla con la salsa. Rellenar con frijoles, doblarla y agregar más salsa. Espolvorear queso
- 5
Servir con un pedazo de cecina frita
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