Pelamos las patatas y troceamos, ponemos a cocer con sal y aceite

Mientras se cuecen 🔪 troceamos la cebolla y el ajo, y junto coon las espinacas pochamos todo, una pizca de sal..

Cuando la patata esté cocida (para comprobar clavamos un cuchillo y si está blandita esta lista!) La escurrimos, y en un bol machacados como para puré

Añadimos la mezlca de la sartén y una cucharada de pan rallado, salpimentamos y un poco de albahaca y orégano al gusto. Mezclamos con las manos hasta que quede todo unido. Al frigo 20'

Sacamos y damos forma de hamburguesa, tammbienn se pueden hacer para albóndigas!!! Mezclamos con pan rallado y si reposamos unas horas más en el frigorífico mejor! Luego freír con poquita aceite! Son muy jugosas..

Idea!!!: Si doramos unas rodajas de calabacín para acompañar como en la foto; es una buena opción!! Disfrutar!!!!🍔