Pieles crujientes de patatas

Name: Pieles crujientes de patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr patatas nuevas; Orégano; Ajo molido; Hierbas provenzales; Pimentón picante, o dulce; Sal

La Cocina de Loli @cook_29131222m

Asturias

Quién dijo que había que tirar la piel de las patatas, aunque suene raro es así. Una receta increíble y sorprendente.

Pieles crujientes de patatas

La Cocina de Loli @cook_29131222m

Asturias

Quién dijo que había que tirar la piel de las patatas, aunque suene raro es así. Una receta increíble y sorprendente.

Guardada

Ingredientes

500 grpatatas nuevas
Orégano
Ajo molido
Hierbas provenzales
Pimentón picante, o dulce
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos muy bien las patatas, pelamos un poco más gruesas de lo normal, las ponemos en un bol con abundante agua durante dos horas, esto es para que queden crujientes al freír
2

Pasado el tiempo escurrimos bien y secamos un poco
3

Las ponemos en un bol, añadimos todos los ingredientes mezclamos bien y dejamos unos diez minutos
4

Podeis poner el adobo que más os guste, admite todo lo que se eche
5

Ponemos una sartén al fuego con aceite abundante, dejamos que caliente bastante, echamos las cascaras y freímos hasta que queden crujientes
6

Servimos acompañadas de la salsa a gusto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

La Cocina de Loli @cook_29131222m

26 de mayo de 2019 13:40

Asturias

la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!

Comentarios (2)

MERE @cook_mere

28 de mayo de 2019 17:04

Qué curioso... Jamás hubiera pensado en ello... Me la guardo y probaremos. Gracias.

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas