Croquetas de trigo burgol, queso y espinaca⛖
Pasos de la receta
- 1
Lavar la espinaca, escurrir y sartenear picada hasta su cocción. Enjuagar el trigo, remojar 20min y hervir 10min al mínimo tapado (se puede omitir ésto). Luego colar bien.
- 2
Unir el trigo, la espinaca, condimentos, queso y agregar harina hasta formar una pasta. Con mano formar las croquetas y poner en placa aceitada. Hornear de ambos lados!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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