En un sartén caliente poner un cubito d manteca agregar la cebolla cortada chiquita dejar rehogar un poco agregar el ajo luego el pollo una vez que este dorado agregar el champiñón revolver todo el tiempo luego agregar parte del jamón cortado en cubos reservar el resto para decorar.

Dejar cocinar un poco mas.. por ultimo agregar la crema de leche agregar sal pimienta a gusto.

Acompañar con unas pastas al dente y por encima poner el resto del jamon cortado en tiras finas o cm mas guste