Guarnición de vegetales

Name: Guarnición de vegetales
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 morrón rojo; 1 morrón amarillo; 2 cebollas moradas; 300 grs brócoli; 200 grs chauchas amarillas; cantidad necesaria Aceite de oliva; Sal y pimienta a gusto

Clau Isarra @cook_12420056

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#vegetal Lo recomiendo para acompañar carnes rojas y blancas. Es sano y nutritivo.

Guarnición de vegetales

Clau Isarra @cook_12420056

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#vegetal Lo recomiendo para acompañar carnes rojas y blancas. Es sano y nutritivo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1morrón rojo
1morrón amarillo
2cebollas moradas
300 grsbrócoli
200 grschauchas amarillas
cantidad necesariaAceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Hervir al vapor las chauchas y el brócoli, por otro lado saltear en un wok con un poco de aceite de oliva, el morrón rojo, morrón amarillo y las cebollas moradas, salpimentar.
2

Una vez cocido, agregar el brócoli y las chauchas, cocinar unos 5 minutos más. Especial para acompañar milanesas, carne al horno, pollo. Es sano y nutritivo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Clau Isarra @cook_12420056

29 de mayo de 2019 01:48

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.

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Guarnición Vegetal

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