Guiso de lentejas y arroz

Name: Guiso de lentejas y arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr panceta; 1 chorizo colorado; 300 g carne Rosbeft; 1 cebolla; 1 morrón; 1 diente ajo; 1 papa; 1 zanahoria; 1 taza puré tomate; Sal, pimienta, orégano, laurel a gusto; 1 taza arroz en agua fría; 1 taza lentejas en agua fría; C/n agua caliente

calu-calita @cook_16634831

Bs As

Guiso de lentejas y arroz

calu-calita @cook_16634831

Guardada

Ingredientes

4 raciones

150 grpanceta
1chorizo colorado
300 gcarne Rosbeft
1cebolla
1morrón
1 dienteajo
1papa
1zanahoria
1 tazapuré tomate
Sal, pimienta, orégano, laurel a gusto
1 tazaarroz en agua fría
1 tazalentejas en agua fría
C/nagua caliente

Guardada

Pasos de la receta

1

Trozar la carne y poner a cocinar con un poco de aceite sal, pimienta y laurel
2

Trozar la panceta y el chorizo. Poner cuando la carne este marcada.
3

Picar las verduras y agregar a la olla cuando esté la carne. Saltear la cebolla
4

Agregar la papa cortada en cubos y la zanahoria y la taza de puré. Condimentar y salar a gusto, ir agregando agua
5

Cuando casi esté la papá, agregar las lentejas sin el agua. Agregar una taza de agua caliente, Cocinar 20 minutos o hasta que le falte 10 minutos
6

Agregar el arroz sin el agua y 1 taza de agua caliente. Revolver y cocinar hasta que esté el arroz. Agregar agua a caliente si es necesario

Guardada

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calu-calita @cook_16634831

4 de mayo de 2020 00:22

Bs As

Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍

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Guiso Lentil Arroz

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