Tarta de berenjenas
Es una delicia y una comida saludable y nutritiva. La masa es excelente para todo tipo de tartas saladas y fácil de preparar.
#platounico
Tarta de berenjenas
Es una delicia y una comida saludable y nutritiva. La masa es excelente para todo tipo de tartas saladas y fácil de preparar.
#platounico
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las verduras en trozos.
- 2
Las procesamos.
- 3
Condimentamos con sal y pimienta.
- 4
Salteamos en sartén con un poco de aceite.
- 5
Agregamos 2 huevos batidos y queso rallado y reservamos.
- 6
La masa: en bowl mezclamos los ingredientes secos.
- 7
Agregamos el aceite y la raza de agua y mezclamos.
- 8
Amasamos ligeramente hasta formar un bollo liso.
- 9
Dividir en dos la masa, estirar.
- 10
Colocar en molde.
- 11
Volcar el relleno sobre la masa.
- 12
Estirar y cubrir con la masa restante.
- 13
Hornear en horno moderado.
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