Ensalada de kiwi y tomate con sal rosa
Aunque la preparación de una ensalada siempre es tarea fácil, siempre podemos jugar con ella con diferentes presentaciones, variando sus ingredientes y sus aderezos, en esta ocasión la sazonamos con sal rosa del Tibet, es una sal menos salada que la normal de cocina.
Ensalada de kiwi y tomate con sal rosa
Aunque la preparación de una ensalada siempre es tarea fácil, siempre podemos jugar con ella con diferentes presentaciones, variando sus ingredientes y sus aderezos, en esta ocasión la sazonamos con sal rosa del Tibet, es una sal menos salada que la normal de cocina.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En esta ocasión he optado por utilizar una bandeja estrecha y larga para presentar la ensalada.
- 2
Lavamos y troceamos el cogollo de lechuga, colocando este en el centro del plato.
- 3
Trocemos el tomate a daditos y lo repartimos a ambos lados de la lechuga.
- 4
Pelamos y cortamos el kiwi a tamaño similar al tomate, colocándolo junto los daditos de tomate.
- 5
Decoramos con las aceitunas.
- 6
Aderezamos con sal rosa, aceite de oliva y vinagre.
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