Paella de la huerta

Name: Paella de la huerta
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza y media arroz integral; 1 tomate; 1 bote alcachofas; 1/2 pimiento rojo; Pizca pimienta negra; 2 puñados judias verdes redondas; 1 lata champiñones enteros; 1/2 cebolla; Azafrán; Perejil; Aceite de oliva

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Paella de la huerta se llama😂
Facilísimo de hacer!

Paella de la huerta

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

Paella de la huerta se llama😂
Facilísimo de hacer!

Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 personas

1 taza y mediaarroz integral
1tomate
1 botealcachofas
1/2pimiento rojo
Pizcapimienta negra
2 puñadosjudias verdes redondas
1 latachampiñones enteros
1/2cebolla
Azafrán
Perejil
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Pica el ajo y la cebolla. Limpia el pimiento y córtalo en dados pequeños. Corta las alcachofas a la mitad. Recude los champiñones. Pon las judías 5 minutos en agua hirviendo a descongelar. Pica el tomate en dados pequeños.
2

Rehoga la cebolla con 2 cucharadas de aceite de oliva, 5 minutos. Añade el ajo, el pimiento, las alcachofas, los champiñones y las judías. Cuece 5 minutos más.
3

Agrega los tomates, salpimenta y cuece 5 minutos. Añade el arroz y mezcla. Sazona con el azafrán y espolvorea con perejil lavado y picado.
4

Mezcla 900 ml de agua hirviendo o caldo de pollo bajo en sal y cuece hasta que el agua se consuma.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Angelamor16 @cook_5503065

17 de agosto de 2016 19:00

Gijon

Dietista que dice, ¿Quien dijo dieta?Creo firmemente en eso de SOMOS LO QUE COMEMOS.IG: comesanoydisfrutaFB: Come Sano Ydisfruta

Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

18 de agosto de 2016 19:27

Wauuu que pasada de receta!! Me encanta como lo haces con arroz integral, nunca me había animado por miedo a que se consumiera toda el agua y no se hiciera, pero como pones genial las medidas de cada cosa seguro que queda riquísimo y en su punto!

Palabra clave

Paella

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