Pollo especiado

Name: Pollo especiado
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo de 120gr aprox; Cúrcuma; Curry; Comino; Nuez moscada; Perejil; pimienta negra; 1 c/s aceite de oliva

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.

Pollo especiado

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

El uso de especias nos hace usar menos cantidad de sal, o incluso llegar a prescindir de ella.

Guardada

Ingredientes

2 personas

Guardada

Pasos de la receta

1

Parte el pollo en trozos de tamaño medio.
2

En un bol, mezcla la carne con el resto de ingredientes y con la ayuda de los dedos, mézclalo bien.
3

Tápalo y metelo en la nevera por lo menos 4h. Cuanto mas tiempo este macerando más sabor tendrá.
4

Cuando lo cocines, no te hará falta añadir aceite a la sartén. Ya has usado 1 c/s para macerarlo. Será suficiente.