Pechugas rellenas

Name: Pechugas rellenas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 1/2 pechuga sin piel y sin hueso; c/n Sal condimentada; 1 naranja agria; 4 limones; 1 cucharadita ajo; 1 cucharadita pimienta; c/n Pan molido; 1/4 taza harina; 2 huevos; 1 leche evaporada; c/n Aceite; 1 lata mediana de champiñones; 1/4 de jamón cocido, (o de puerco, de pavo el que gusten); c/n Queso; 1 cucharadita cebolla en polvo

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

😋😋

Pechugas rellenas

Glendi Rodrīguez Hernández @cook_16327087

😋😋

Guardada

Ingredientes

1 1/2pechuga sin piel y sin hueso
c/nSal condimentada
1naranja agria
4limones
1 cucharaditaajo
1 cucharaditapimienta
c/nPan molido
1/4 tazaharina
2huevos
1leche evaporada
c/nAceite
1 latamediana de champiñones
1/4de jamón cocido, (o de puerco, de pavo el que gusten)
c/nQueso
1 cucharaditacebolla en polvo

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiamos y aplanamos nuestras pechugas, las vamos a poner a marinar con la naranja agria, limón, ajo, y sal condimentada, cebolla en polvo, en este caso yo utilicé este tipo de sal, pero pueden usar sal Blanca y los condimentos que gusten
2

Ya tenemos listo el jamón, queso y champiñones, vamos a batir los huevos con la leche
3

A nuestro pan molido agregamos, harina (opcional sazonador de ajo y parmesano)
4

Vamos rellenando las pechugas marinadas, una capa de jamón, champiñones, queso, enrollamos pasamos por el huevo y el pan molido, freímos