Sopa de pollo con vegetales y espaguetis!
Una exquisita sopa ideal para los días de mucho frió. ;)
Sopa de pollo con vegetales y espaguetis!
Una exquisita sopa ideal para los días de mucho frió. ;)
Pasos de la receta
- 1
En una olla medina, agregamos el aceite de girasol. Salpimentamos las piernas y las doramos un poco. Agregamos el agua, salpimentamos e incorporamos el ajo, el pimentón. Dejamos al fuego alto por aproximadamente 20 minutos.
Pasado este tiempo incorporamos el resto de los ingredientes. (excepto el restante del perejil ni el apio, ni los garbanzos).
- 2
Dejamos por aproximadamente 15 minutos más, verificamos sal y pimienta. Si hace falta un poco más de agua le puedes agregar (con cuidar de que no se pierda el sabor)
Apagar el fuego y agregarle el restante del perejil, las hojas de apio y los garbanzos cocidos.
- 3
Servir caliente y acompaña esta rica sopa con pan de ajo.
Cooksnaps
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