3 matambres de cerdo, 3 sabores distintos

Name: 3 matambres de cerdo, 3 sabores distintos
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 matambres de cerdo; c/n miel; c/n aji molido; c/n pimenton dulce; c/n mostaza; c/n salsa de soja; c/n queso roquefort; c/n crema de leche

seba alfonso @cook_4900460

Leones, Cordoba, Argentina

Una genial forma de combinar los sabores de las especias con la carne de cerdo, y de la mejor forma, a la parrilla!
A esto lo pueden hacer en el lugar que mas les guste

3 matambres de cerdo, 3 sabores distintos

seba alfonso @cook_4900460

Leones, Cordoba, Argentina

Una genial forma de combinar los sabores de las especias con la carne de cerdo, y de la mejor forma, a la parrilla!
A esto lo pueden hacer en el lugar que mas les guste

Guardada

Ingredientes

60 minutos

10 raciones

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Salar los matambres, colocarlos sobre la parrilla y dejar que se doren de un lado
2

Mientras se doran los matambres, preparar: En 3 compoteras: 1 con miel-mostaza-salsa de soja. 1 con miel-aji molido-pimenton dulce. Otro con queso roquefort y crema de leche
3

Una vez que damos vuelta los matambres, pintar cada uno con cada salsa, taparlos y dejar que se terminen de cocinar
4

Cortar en tiras y servir! A degustar de una buena mezcla de sabores!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

seba alfonso @cook_4900460

29 de agosto de 2016 01:54

Leones, Cordoba, Argentina

Me encanta cocinar, a la parrilla, al disco, al horno, de cualquier forma... Me gusta mezclar ingredientes, condimentos, probar que tal quedan los sabores.Cuando tengo tiempos libres me gusta cocinar, para mi es una forma de distraccion! Hay que probar y probar, de los errores se aprende..! ;-)

Comentarios

Mario H. Davi @cook_1099898

29 de agosto de 2016 02:33

Súper ricos y multifasetico

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