Croquetas de carne y berenjenas
Horas antes prepare berenjenas rellenas. Calcule mal las cantidades del relleno con que me ha sobrado bastante. Pues nada triture el relleno junto con la bechamel y hacer croquetas !!
Croquetas de carne y berenjenas
Horas antes prepare berenjenas rellenas. Calcule mal las cantidades del relleno con que me ha sobrado bastante. Pues nada triture el relleno junto con la bechamel y hacer croquetas !!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir el relleno sobrante con la bechamel y dejar helar o incluso un poco congelado para manipular mejor.
- 2
Con la ayuda de dos cucharas formar las croquetas. Pasándolas por harina, huevo y pan rallado... con este orden.
- 3
Puedes congelar o freír al momento
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