Cóctel de camarón

Name: Cóctel de camarón
Yield: Según porción
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 a 3 kilos de camarón coctelera o uno un poco más grande; 2 litros clamato; 1 litro catsup; Jugo de 12 limones; 2 cebollas morada o blanca finamente picada; 1 lata chiles en vinagre picados o en rodajas, sin el jugo; 2 manojos cilantro finamente picado; Para servir: Opcional; al gusto Aguacate en cuadritos; al gusto Rabanitos picados

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario #platounico esta receta es de mi esposo, y yo lo preparo, la verdad es que va uno a la costa lugares donde hay este producto y no lo preparan rico, casi te dan los camarones con agua y arriman las salsas para que uno lo prepare ( los preparamos para comer con unos vecinos)

Cóctel de camarón

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

Ingredientes

30 minutos

Según porción

2a 3 kilos de camarón coctelera o uno un poco más grande
2 litrosclamato
1 litrocatsup
Jugo de 12 limones
2cebollas morada o blanca finamente picada
1 latachiles en vinagre picados o en rodajas, sin el jugo
2 manojoscilantro finamente picado
Para servir: Opcional
al gustoAguacate en cuadritos
al gustoRabanitos picados

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un recipiente ponemos el camarón, agregamos el jugo de limón reservamos mientras picamos, cebolla y cilantro, ya listos los agregamos
2

Vamos agregando la catsup y el clamato, pueden poner 1 litro y poco a poco el otro para que vean cómo va quedando según lo espeso que lo deseen, por último agregamos los chiles en vinagre. Si hay niños podemos dejarlos para ponerlos al servir, opcional
3

Ya servido ponemos el aguacate y rabanitos, opcional
4

Los acompañamos con galleta salada o totopos