Bizcocho de cacao y yogurt

Name: Bizcocho de cacao y yogurt
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt vainilla; 2 vasos yogurt harina; 2 vasos yogurt azúcar; 1 vaso yogurt cacao en polvo (no colacao ni similares); 1 vaso yogurt aceite de oliva virgen extra; 4 huevos; 1 sobre levadura

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Con esta receta el bizcocho, además de muy sabroso, queda muy esponjoso.

Bizcocho de cacao y yogurt

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Con esta receta el bizcocho, además de muy sabroso, queda muy esponjoso.

Guardada

Ingredientes

40 mins

8 raciones

1 yogurtvainilla
2 vasos yogurtharina
2 vasos yogurtazúcar
1 vaso yogurtcacao en polvo (no colacao ni similares)
1 vaso yogurtaceite de oliva virgen extra
4huevos
1 sobrelevadura

Guardada

Pasos de la receta

40 mins

1

Primero encendemos el horno a dos 200º, le ponemos calor arriba y abajo.
2

Luego mezclaremos en un bol el yogurt, los huevos, el azúcar y el aceite. Lo mezclaremos todo bien con varillas hasta que quede una masa homogénea.
3

Después añadiremos el cacao, la harina y la levadura y volvemos a mezclar todo bien.
4

A continuación colocamos la masa en un molde para horno, en mi caso de silicona, ya que para mí es más fácil desmoldarlo después.
5

Lo metemos en el horno que ya teníamos precalentado y lo dejaremos una media hora. Para saber si está listo meteremos el cuchillo, si este sale limpio significa que el bizcocho está hecho, y si sale manchado que todavía tenemos que hacerlo un poco más.