Scones con pasas
No es una receta india (los postres indios suelen ser muchísimo más dulces), pero sí se conoce por la influencia inglesa, sobre todo entre la alta sociedad india.
Scones con pasas
No es una receta india (los postres indios suelen ser muchísimo más dulces), pero sí se conoce por la influencia inglesa, sobre todo entre la alta sociedad india.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se mezcla la harina, sal, levadura, bicarbonato en un bol y se añade la mantequilla mezclando con los dedos hasta conseguir migas
- 2
Se añaden el azúcar y las pasas, removiendo
- 3
Se añade el zumo de limón a la leche con cuidado para que no se corte, y luego la leche al bol, removiendo hasta tener la masa
- 4
Se amasa un poco y luego se extiende sobre una superficie y se cortan círculos con un molde-cortador de galletas
- 5
Se ponen los scones en una bandeja de horno con un poco de aceite para que no se peguen y se ponen en un horno con calor 230º durante 10 minutos.
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