Empanadas de carne fritas
Una receta muy Rica, sencilla y rápido.
Pasos de la receta
- 1
Poner en un recipiente la harina.
- 2
Agregar sal a gusto y mezclar.
- 3
Añadir el aceite y revolver. Hasta que quede todo más o menos pegado.
- 4
Agregar agua hirviendo y mezclar con un tenedor. Tratando de que toda la masa se junte.
- 5
Seguir haciendo la bola con la mano.
- 6
Dejar la masa reposar en el recipiente por unos 30 minutos. Bien tapada y en un lugar cálido.
- 7
Estirar la masa y hacer círculos que queden más o menos de 1mm de espesor.
- 8
Para el relleno. Picar el morrón y la cebolla. Poner a fuego en la olla con aceite y luego poner la carne picada. Agregar condimento a gusto.
- 9
Rellenar, cellar y llevar a la sartén con aceite, cuando la empanada flote o agarre color amarillo por los bordes, dar vuelta y luego de unos segundos, sacar. Listo!
Cooksnaps
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