Fideos caseros de espinacas al huevo

Name: Fideos caseros de espinacas al huevo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 150 grados de semolin; 250 gramos harina común; 150 gramos espinacas; 1 cucharada sal; 1 cucharada aceite de oliva o neutro; Harina para espolvorear

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

Barracas

Receta casera

Fideos caseros de espinacas al huevo

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

Receta casera

Guardada

Ingredientes

4huevos
150grados de semolin
250 gramosharina común
150 gramosespinacas
1 cucharadasal
1 cucharadaaceite de oliva o neutro
Harina para espolvorear

Guardada

Pasos de la receta

1

Procesar los huevos con las espinacas y el aceite con la sal.
2

Agregarlos a la harina y al semolin.
3

Mezclar hasta formar una masa.
4

Dejar descansar 15 minutos.
5

Amasar con harina, formando un rollo y cortando con cuchillo los fideos.
6

Dejar descansar 15 minutos más, espolvoreando con harina.
7

Cocinar en agua hirviendo con sal unos 5 a 7 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

25 de junio de 2019 23:53

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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)

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Fideo Espinaca Huevo

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