Cupcakes fáciles de hacer (chocolate o vainilla)

Name: Cupcakes fáciles de hacer (chocolate o vainilla)
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina; 200 g azúcar; 200 g manteca (NO mantequilla); 200 g cacao en polvo (o zucoa); 4 huevos

Brisa Rech @estefania00

Argentina

Esta receta la vi una vez en un programa de televisión, también se puede usar para hacer brownies, y es súper fácil de hacer (: con los ingredientes que pongo abajo alcanza para hacer una docena de cupcakes.

Cupcakes fáciles de hacer (chocolate o vainilla)

Brisa Rech @estefania00

Guardada

Ingredientes

40 min

12 raciones

200 gharina
200 gazúcar
200 gmanteca (NO mantequilla)
200 gcacao en polvo (o zucoa)
4huevos

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

En un bowl mezclar los 4 huevos con la manteca previamente derretida e ir agregando el cacao. (En el caso de que sean de vainilla: reemplazar el cacao por tres cucharaditas de esencia de vainilla).
2

Después agregar el azúcar y por último la harina tamizada. Mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea y seguir mezclando por 3 minutos con batidora a velocidad máxima.
3

En un molde para cupcakes vertir un poco de la mezcla en cada molde individual hasta no más de la mitad del molde para que después no se rebalse la masa.
4

Meterlos en el horno (previamente pre calentado a fuego mínimo) por 20 minutos a fuego medio. Pinchar con un palillo para ver si sale seco y está cocido. Sino es así, meterlos al horno un ratito más.
5

Después de que se enfrien, decorar y rellenar a gusto. (Con dulce de leche, crema, merengue etc)