Merluza al horno con vegetales, ensalada y puré

Name: Merluza al horno con vegetales, ensalada y puré
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 kg merluza en filetes; 2 zanahorias; 2 cebollas; 1/2 Morrón; 1 cebolla de verdeo; 3 dientes ajo; Sal, pimienta y 1/2 limón; Papel aluminio; 2 papas grandes; Sal; c/n Leche; Nuez moscada; Vegetales que tengas en casa

Yami Papavero @yamipapavero

Buenos Aires, Argentina

Riquísimo, sano y bajo en calorías si optas por la opción con ensalada #maraton

Merluza al horno con vegetales, ensalada y puré

Yami Papavero @yamipapavero

Buenos Aires, Argentina

Riquísimo, sano y bajo en calorías si optas por la opción con ensalada #maraton

Guardada

Ingredientes

2 porciones

500 kgmerluza en filetes
2zanahorias
2cebollas
1/2Morrón
1cebolla de verdeo
3 dientesajo
Sal, pimienta y 1/2 limón
Papel aluminio
Puré
2papas grandes
Sal
c/nLeche
Nuez moscada
Ensalada
Vegetales que tengas en casa

Guardada

Pasos de la receta

1

Acomodar el papel aluminio en cruz. Cortar las zanahorias en rodajas, cebolla a la mitad y en juliana, ajos en pedacitos, Morrón en juliana y acomodar en la fuente. Salpimentar.
2

Acomodar el pescado sobre los vegetales. Agregar Morrón, cebolla de verdeo y salpimentar. Exprimir y esparcir medio limón.
3

Envolver en cruz, si es necesario agregar más papel para que quede bien cerrado y apretar los bordes para que no se salga el contenido.
4

Horno fuerte aproximadamente 30/40 minutos. Mientras tanto pelar, cortar y poner a hervir la papa. Lavar la verdura y preparar la ensalada.
5

Servir bien caliente.

Guardada

Cooksnaps

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Yami Papavero @yamipapavero

5 de julio de 2019 18:20

Buenos Aires, Argentina

Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia

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Palabra clave

Merluza Al Horno Vegetal Ensalada Puré

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