Semillas crispy

Name: Semillas crispy
Yield: las que tengas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Semillas de calabaza (anco); Sal; Aceite; Condimentos a gusto

Lucia Rodríguez Giménez @cook_6195670

Amo este truquito.. ya no tiró más las semillas.
Eso sí, se puede hacer con las semillas de la calabaza, no del zapallo (las verdes) porque estas son más duras y no quedan crocantes como las de la foto. Son ADICTIVAS!

Semillas crispy

Lucia Rodríguez Giménez @cook_6195670

Guardada

Ingredientes

las que tengas

Semillas de calabaza (anco)
Sal
Aceite
Condimentos a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Si haces un puré de calabaza, NO TIRES LAS SEMILLAS!
2

Separa las semillas de la calabaza de los "pelitos" que la rodean y cualquier pedazo de calabaza que les quede.
3

En una sartén con muy poquito aceite, solo para que no se peguen, calentamos y coloca las semillas.
4

Salar y condimentar a gusto. (A mí me gustan con un poco de pimentón dulce y pimienta, pero quedan genial con curry o cualquier condimento que te guste!)
5

Seguir dotándolas moviendolas para que se doren parejas y cuando salte la primera (si, cuando salte como un pochoclo o pororo) en ese momento las sacas del fuego.. y listo! NO VAS A PODER PARAR DE COMERLAS!