Donuts caseros
Los donuts son muy populares en Alemania, y se venden calientes en kioskos por la calle. Algunos llevan mermelada por dentro y se llaman Berliner. Pero estos se llaman Tropfkrapten y tienen forma alargada o a veces de anillo como los donuts y donetes que se venden en los bares en España. Solo que muuuuuuucho mas rico jeje.
Donuts caseros
Los donuts son muy populares en Alemania, y se venden calientes en kioskos por la calle. Algunos llevan mermelada por dentro y se llaman Berliner. Pero estos se llaman Tropfkrapten y tienen forma alargada o a veces de anillo como los donuts y donetes que se venden en los bares en España. Solo que muuuuuuucho mas rico jeje.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se mezclan la mantequilla y el azúcar. Se baten las yemas y el huevo, y se incorporan poco a poco para que la mezcla no se corte
- 2
Se juntan la harina, el bicarbonato, la nuez moscada y la levadura. Luego se incorporan estos a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando una cucharada de harina etc con un chorrito de suero de leche.
- 3
Se mezcla todo muy bien para formar una masa.
- 4
Se prepara una sartén con profundidad con aceite abundante. Con una cucharada se coge un poco de la mezcla y se echa en el aceite una vez está muy caliente. Se repite y se frien durante unos minutos hasta que estén dorados por todo.
- 5
Se sacan y se dejan escurrir sobre papel. Luego se ponen en un plato y se espolvorean con azúcar normal o azúcar glaçé. Se sirven calientes o frios con café o chocolate caliente.
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