Este estupendo postre uruguayo ya lo han publicado varias amigas del blog, sin embargo, encontré esta receta en un libro francés de cocina y así lo hice.Sí, en un libri francés!!!

Es un postre tipícamente uruguayo . Es muy sabroso !!! deseo les guste y se animen a hacerlo .Esta es la historia , el Postre Chajá nace el 27 de abril de 1927.Es un postre típico de Uruguay. Su creador fue Orlando Castellano, quien era propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú.Su nombre Chajá, se debe a un ave natural de América del Sur, siendo Uruguay uno de los países donde se le veía con frecuencia, ya que habita en lugares de poca elevación, preferentemente cerca de depósitos de agua dulce, a orillas de lagos, lagunas y pastizales. Es un ave de abundante plumaje y cuerpo muy liviano, ya que debajo de la piel tiene espacios vacíos, llamados cavidades de aire.Y según cuentan, esta persona, al observar a esta ave con tanto plumaje aireado y de cuerpo tan liviano lo comparó a su postre, adoptando el nombre.El Chajá es un ave muy particular ya que son muy pocas las que tienen su anatomía. Se pueden domesticar con facilidad, se alimentan solo de vegetales y tienen la particularidad de ser protectores de los más pequeños.Tanto el macho como la hembra son de aspecto similares. Y para terminar esta historia, según el relato se le dio el nombre de Chajá debido a que emite un grito que se asemeja a esta palabra.

Hoy es el cumpleaños de mi marido y preparé este postre haciendo una excepción, puesto que tiene muuuuuchas calorías.Sin embargo he de decir que es exquisito!!!!!!!!!!!!!!

Este postre es muy fácil de preparar y delicioso, siempre triunfa!

Esta receta le encanta a mi hijo por eso es tan especial.

Tomando como base el tiramisú, hice este postre con algunas variaciones. Y como el 28 de Mayo es el día de la Madre en Francia, muchas felicidades Caroline.

A este postre no lo he preparado yo, es un regalo de mi nuera Florencia, preparado por ella, increíblemente rico, con galletitas vainillas, llamadas también bizcochos de vainillas, con dulce de leche, crema chantilly y chocolate.Un postre en capas que me encantó y que gustó muchísimo a todos en casa, así que con el permiso de Flor comparto con mis amigos su receta.

Esta torta es ideal tanto para cumpleaños como de postre.

Tarta de hojaldre rellena con dulce de leche, cubierta de nueces, merenguitos secos y láminas de duraznos en almíbar.Esta tarta preparé para el cumple de mi hijo Juancito. Le encanta el hojaldre con dulce de leche. Me pidió una súper tarta y yo, qué hice?, recurrí a mis masas congeladas, practiquísimas, que venden el el supermercado. Además de dulce, quería que la tarta lleve nueces y fruta. Elegí el durazno en almíbar que es, de las frutas enlatadas, la que más gusta en casa.

Es un postre muy rico y fácil de preparar.Con restos de bizcocho que tengas, o mismo bizcocho de soletillas.Lo puedes preparar en moldes individuales o en moldes grandes.

POSTRE REALIZADO CON ELEMENTOS DEL SUPER YA HECHOS, MUY FACIL PARA LOS QUE NO SE ATREVEN CON UN POSTRE ESPECTACULAR, ESTE LO ES Y SENCILLISIMO.

Quizás los postres improvisados son los que más me gustan y los que mejor me quedan. Para ello necesito tener siempre mi despensa y la nevera más o menos surtida.Así salió éste.A mis invitados les encantó, espero que os guste a vosotros también.