Hierbas de la Provenza

Name: Hierbas de la Provenza
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Primera combinación de hierbas provenzales; 3 cdas mejorana seca; 3 cdas tomillo seco; 3 cdas ajedrea seca; 1 cdts albahaca seca; 1 cdts romero seco; 1 / 2 cdts salvia; 1 / 2 cdts semillas de hinojo; Segunda combinación de hierbas provenzales; 1 cda tomillo; 1 cda perifollo; 1 cda romero; 1 cda ajedrea de verano; 1 cdts lavanda; 1 cdts estragón; 1 cdts mejorana; 1 / 2 cdts orégano; 1 / 2 cdts menta; 2 laurel en polvo o hojas picadas; Aparte del tomillo, la mejorana, el romero, la albahaca y la ajedrea, como fijos, también pueden entrar en la combinación otras hierbas tales como: espliego, lavanda, orégano, perifollo, estragón, laurel... En realidad una mezcla de sabores provenzales y

emd1943 @cook_1089903

Ibiza (España)

En la Provenza (Francia) se percibe el aroma del campo a través de las hierbas aromáticas que lo inundan. Herbes de Provence! cada chef las combina a su forma y dándole un toque personal.

Estas hierbas son magníficas para el pollo y otras carnes , también combinan excelentemente con platos de verduras.

Aunque las venden ya combinadas te propongo esta elaboración casera que puede ir ajustando tu al gusto de las diferentes hierbas que la componen.

Mejor claro, si podemos obtener hierbas de la provenza, pero si es difícil, puedes intentarlo con las que puedas conseguir. Las hierbas provenzales de tu localidad, también estarán bien. Los que tengan la suerte de pasar el verano en la Provenza (sur de Francia), pueden recolectar este tesoro de la naturaleza.

Doy dos combinaciones de hierbas provenzales

En la Provenza (Francia) se percibe el aroma del campo a través de las hierbas aromáticas que lo inundan. Herbes de Provence! cada chef las combina a su forma y dándole un toque personal.

Estas hierbas son magníficas para el pollo y otras carnes , también combinan excelentemente con platos de verduras.

Aunque las venden ya combinadas te propongo esta elaboración casera que puede ir ajustando tu al gusto de las diferentes hierbas que la componen.

Doy dos combinaciones de hierbas provenzales

Hierbas de la Provenza

emd1943 @cook_1089903

Ibiza (España)

En la Provenza (Francia) se percibe el aroma del campo a través de las hierbas aromáticas que lo inundan. Herbes de Provence! cada chef las combina a su forma y dándole un toque personal.

Estas hierbas son magníficas para el pollo y otras carnes , también combinan excelentemente con platos de verduras.

Aunque las venden ya combinadas te propongo esta elaboración casera que puede ir ajustando tu al gusto de las diferentes hierbas que la componen.

Doy dos combinaciones de hierbas provenzales

En la Provenza (Francia) se percibe el aroma del campo a través de las hierbas aromáticas que lo inundan. Herbes de Provence! cada chef las combina a su forma y dándole un toque personal.

Estas hierbas son magníficas para el pollo y otras carnes , también combinan excelentemente con platos de verduras.

Aunque las venden ya combinadas te propongo esta elaboración casera que puede ir ajustando tu al gusto de las diferentes hierbas que la componen.

Doy dos combinaciones de hierbas provenzales

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Primera combinación de hierbas provenzales
3 cdasmejorana seca
3 cdastomillo seco
3 cdasajedrea seca
1 cdtsalbahaca seca
1 cdtsromero seco
1 / 2 cdtssalvia
1 / 2 cdtssemillas de hinojo
Segunda combinación de hierbas provenzales
1 cdatomillo
1 cdaperifollo
1 cdaromero
1 cdaajedrea de verano
1 cdtslavanda
1 cdtsestragón
1 cdtsmejorana
1 / 2 cdtsorégano
1 / 2 cdtsmenta
2laurel en polvo o hojas picadas
Aparte del tomillo, la mejorana, el romero, la albahaca y la ajedrea, como fijos, también pueden entrar en la combinación otras hierbas tales como: espliego, lavanda, orégano, perifollo, estragón, laurel... En realidad una mezcla de sabores provenzales y

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Primera combinación de hierbas provenzales:
2

Combinar la mejorana, tomillo, ajedrea, albahaca, romero, salvia, y el hinojo. Mezclar bien y ponerlas apretadas en un pequeño envase para sazonar. Conservar en un oscuro lugar fresco hasta 4 meses.
3

Segunda combinación de hierbas provenzales:
4

Mezcle todos los ingredientes y guardar en un recipiente cerrado herméticamente.