Soufflé de zapallito
Algo saludable para incluir verduras😉
Pasos de la receta
- 1
Picar en cubitos los zapallitos y cocinarlos hasta que estén tiernos. Reservar
- 2
Por otro lado poner un poquito de aceite y freír la cebolla, el morrón y el ajo. Todo picado chico.
- 3
Después en un recipiente poner la cebolla, el morrón y el ajo. Agregarle los zapallitos que reservamos, las salchichas, las arvejas, el orégano y la sal. Aparte batimos los huevos y se lo agregamos a la mezcla anterior.
- 4
Ponemos la preparación en una fuente apta para el horno y le agregamos el queso. Llevar al horno hasta que se funda el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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