Muffins de banana y avena Quaker

Name: Muffins de banana y avena Quaker
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr (1/2 taza) Avena Quaker Tradicional; 300 gr bananas maduras (2 ó 3 dependiendo del tamaño); 200 gr azúcar negra; 1/2 taza aceite de girasol; 180 gr harina; 1 huevo; 2 cdts polvo de hornear; 75 gr pasas de uva rubia sin semillas; 75 gr nueces picadas gruesas; Avena Quaker Tradicional extra para espolvorear los muffins cant. necesaria

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Unos muffins ideales para un desayuno o merienda bien arriba a los que no les falta nada. Esta receta pertenece al recetario Quaker y con esta proporción salen aproximadamente 12 muffins.

Muffins de banana y avena Quaker

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Unos muffins ideales para un desayuno o merienda bien arriba a los que no les falta nada. Esta receta pertenece al recetario Quaker y con esta proporción salen aproximadamente 12 muffins.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

100 gr (1/2 taza)Avena Quaker Tradicional
300 grbananas maduras (2 ó 3 dependiendo del tamaño)
200 grazúcar negra
1/2 tazaaceite de girasol
180 grharina
1huevo
2 cdtspolvo de hornear
75 grpasas de uva rubia sin semillas
75 grnueces picadas gruesas
Avena Quaker Tradicional extra para espolvorear los muffins cant. necesaria

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pisamos bien las bananas hasta transformarlas en un puré, luego las mezclamos con el azúcar, el huevo y el aceite. Reservamos.
2

En un bowls aparte ponemos la avena Quaker, la harina y el polvo de hornear. Agregamos a los secos el batido anterior de bananas, sumamos las nueces con las pasas y mezclamos bien pero sin batir.
3

Volcamos la mezcla en moldecitos para muffins hasta un poco más de la mitad, espovoreamos cada uno con un poco de avena extra y llevamos a cocinar en horno pre-calentado a temperatura media durante 20 minutos aprox.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

4 de agosto de 2010 00:00

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (2)

victoria @cook_7589518

5 de junio de 2017 01:05

Muy buena la receta, riquisimos !!!

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas