Pelo la patata y la cebolla y las pongo en la fuente, las sazono, le echo orégano y a continuación les pongo encima los muslos que también aderezaré; A continuación le echo un buen chorreón de aceite de oliva y un vaso de vino blanco

Precaliento el horno, y pongo el pollo una media hora aproximadamente a 200-220 C, depende mucho de la potencia del horno. Cuando esté doradito estará hecho. Buen provecho ;)