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Cordero con menta y miel

Tannya Lo Iacono @cook_1090446

California, EEUU

Otra forma de preprarar el cordero, adobado con menta y miel

Otra forma de preprarar el cordero, adobado con menta y miel

Cordero con menta y miel

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Otra forma de preprarar el cordero, adobado con menta y miel

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1pequeño lomo de cordero sin hueso
Adobo
1/2 tazaaceite de oliva
2 cdastomillo fresco picadito
2 dientese ajo triturados
1/4 tazamiel
1/4 tazavinagre de vino
2 cdas.menta fresca picadita

Pasos de la receta

50 minutos

1

Coloque el cordero en una bolsa de plastico que se pueda sellar. Combine todos los ingredientes para el adobo y mezcle bien. Vierta el adobo sobre el cordero, selle bien la bolsa y guarde en la heladera minimo una hora o hasta al dia siguiente.
2

Caliente la parrilla y cocine a fuego indirecto por unos 45 mins. o hasta que el termometro para carnes registre 180-F

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Tannya Lo Iacono @cook_1090446

8 de enero de 2009 00:00

California, EEUU

Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.

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