Huachalomo al horno
#SeBusca Este es un un corte muy sabroso y versátil, la forma en que lo preparé es muy simple. Solo se necesita de un aliño especial que yo preparo que le da un toque mágico de sabor a la carne. Está en mi recetario por Adobo en polvo para bistecs, anímense, es simple de preparar y es exquisito el sabor que aporta a la carne. Ahora si no lo tienes o no quieres hacerlo hazte tu propia combinación pero debe tener un toque ácido y ajo en polvo más la pimienta de limón.
Huachalomo al horno
#SeBusca Este es un un corte muy sabroso y versátil, la forma en que lo preparé es muy simple. Solo se necesita de un aliño especial que yo preparo que le da un toque mágico de sabor a la carne. Está en mi recetario por Adobo en polvo para bistecs, anímense, es simple de preparar y es exquisito el sabor que aporta a la carne. Ahora si no lo tienes o no quieres hacerlo hazte tu propia combinación pero debe tener un toque ácido y ajo en polvo más la pimienta de limón.
Pasos de la receta
- 1
Sacar el exceso de grasa y aliñar bien la carne por todos lados con el adobo en polvo para bistecs.
- 2
Aliñarla por debajo también.
- 3
Poner encima un poco de mantequilla y llevar al horno precalentado a 180° C por 35-40 minutos hasta que dore bonito. Sacar y dejar reposar unos minutos.
- 4
Porcionar y servir.
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