Ponemos al fuego una olla con agua y sal, cuando el agua empiece a hervir agregamos los espaguetis y cocemos al gusto. Después al sacarlos los escurriremos.

Mientras en una sartén con aceite vamos haciendo el sofrito. Picamos bien finita la cebolla y empezamos a rehogarla, después agregamos el pimiento también picadito, cuando estén casi hechas las verduras agregamos la carne y salpimentamos al gusto. Y añadimos el tomate triturado.

Echamos en la sartén los espaguetis que habíamos reservado y mareamos brevemente, por último el queso rallado, a gusto del consumidor. Que aproveche!