Commentaires
Gelée de café
Au Rèl @AuRel
J'ai vu passer un truc sur Tiktok qui disait que ça fonctionne mieux avec l'agar agar ... Tu utilises quoi dans ta recette ?
Alexis Leroux @Alexis
De la gelée alimentaire en feuille, la différence est que l'agar agar donne une gelée moelleuse ici la gelée de café doit être plus dur pour contrasté avec la gelée de lait qui peut être faite à agar agar
