daging ayam cincang (1 bungkus ukuran 2 jari dewasa) • beras cuci bersih • wortel (kupas dan cuci potong sesuai selera) • Lada • Garam • kecap manis • saus tiram • saus soya (boleh diskip, ganti yg ada kecap inggris) • bawang putih cincang halus (utk ayam) • bawang putih cincang halus (utk beras) • Daun bawang • eloo •