Kwetiau Kuah Special Pete

Name: Kwetiau Kuah Special Pete
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong daging ayam fillet; 1 bungkus Kwetiau basah; 10 tangkai pokcoy; 3 sisir Pete; 5 batang daun bawang; 5 batang daun seledri; 2 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdt royco; Cabe campur; Bawang merah; Bawang putih; 4 sdm minyak goreng; 2 butir telur ayam negeri

Tasya @Tasya2811

Bogor, Indonesia

Dingin dingin begini pengen makan yang berkuah tapi bukan mie kuah... jadilah kwetiau kuah special pete 😆😆😆😆😆😆😆😆

Lebih banyak

Kwetiau Kuah Special Pete

Tasya @Tasya2811

Bogor, Indonesia

Dingin dingin begini pengen makan yang berkuah tapi bukan mie kuah... jadilah kwetiau kuah special pete 😆😆😆😆😆😆😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

3 potongdaging ayam fillet
1 bungkusKwetiau basah
10 tangkaipokcoy
3 sisirPete
5 batangdaun bawang
5 batangdaun seledri
2 buahtomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdtroyco
Cabe campur
Bawang merah
Bawang putih
4 sdmminyak goreng
2 butirtelur ayam negeri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong-potong semua bahan-bahan
2

Cuci bersih kwetiau dan tiriskan kemudian tambahkan kecap manis lalu aduk-aduk
3

Haluskan bawang merah, putih dan cabe (bumbu halus)
4

Tumis bumbu halus tambahkan lada, garam, royco
5

Masukkan setengah porsi daun bawang yang sudah dipotong tadi dan daging ayam serta telur, kemudian campur dengan kecap asin, kecap inggris & saos tiram tunggu hingga daging matang
6

Campur dengan sayur pokcoy, daun bawang (sisa tadi) dan seledri kemudian diaduk lagi
7

Masukkan kwetiau & pete lalu aduk rata
8

Tambahkan air lalu aduk rata kembali tunggu hingga mendidih
9

Koreksi rasa dan siap disajikan