jeng hayoone

ikan gurame ukuran sedang • bumbu marinasi ikan goreng • Bumbu sambal : • cabe rawit rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi matang • gula pasir • penyedap rasa • garam • bunga kecombrang • Minyak goreng

sayap ayam • saos barbecue • saos tiram • saos sambal • saos tomat • lada bubuk

ayam filet (bagian dada) • daun kemangi • Bumbu : • cabe campur (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • garam • penyedap rasa •

jantung ayam (sudah direbus) • kacang panjang • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • daun jeruk • sereh • tomat merah kecil • garam • penyedap rasa / kaldu jamur •

tempe • kemangi • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya) • chili oil • daun salam • daun jeruk • lengkuas • garam(secukupnya) • penyedap rasa •

bayam • telur ayam • tomat merah • Bumbu: • bawang bombay ukuran sedang • bawang merah • cabe (sesuaikan selera pedasnya) • garam • lada bubuk • kaldu jamur • daun salam • lengkuas •

daging sapi mix lidah • evaporasi • Bumbu cemplang cemplung : • daun salam • sereh (geprek) • jahe sebesar ibu jari (geprek) • kayu manis • cengkeh • kapulaga • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

daging sapi (sudah direbus) • kentang (iris tipis dan goreng) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • Bumbu cemplang cemplung : • kayu manis • kapulaga • daun jeruk • daun salam • sereh •

tahu putih • bunga bawang • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuaikan pedasnya) • saus tiram • garam • penyedap rasa • gula pasir • daun bawang • lengkuas •

air kelapa • kunyit sebesar jari telunjuk • jahe sebesar jari telunjuk • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • garam • kaldu jamur / penyedap rasa • daun pandan • daun salam

filet dada ayam • Kulit lumpia (siap pake / beli jadi) • bawang bombay • bawang putih • daun bawang • garam • lada bubuk • kaldu jamur (penyedap rasa) • gula pasir • Minyak goreng • Bahan perekat : • tepung terigu beri air

beras (rendam selama 3 jam) • daging sapi giling • buah wortel • buncis • daun bawang • daun bawang • Bumbu : • bawang bombay • bawang putih • jahe ukuran ibu jari • sereh • daun pandan •

teri asin • cabe ijo hutan (rawit) • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun kunyit • garam • penyedap rasa/ kaldu jamur • gula pasir • Minyak goreng

tauge segar • telur ayam • cabe (sesuai selera pedasnya) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • daun bawang • lengkuas • daun jeruk • saus tiram • kaldu jamur • Minyak goreng

lele segar ukuran sedang • bawang bombay (iris) • bawang merah • bawang putih • cabe ijo rawit • daun jeruk • pete • garam • penyedap rasa / kaldu jamur • gula pasir • Minyak goreng • bumbu marinasi ikan

daging sapi • Bumbu rebusan daging : • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • air kelapa • daun salam • Bumbu balado: • cabe merah keriting • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

tahu kuning yang kecil • daging sapi giling • cabai (sesuaikan pedasnya) • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • jahe seukuran ibu jari (geprek) • serai (geprek) • kecap inggris • saus tiram • kecap manis • garam •

daging irisan tipis / slice • buncis • kol • cabe • bawang bombay • bawang putih • jahe seukuran ibu jari • daun salam • saus tiram • garam • kaldu jamur/ penyedap rasa • gula pasir •

kulit melinjo • baby cumi asin • pete • cabe • bawang india • bawang putih • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu jamur/ penyedap rasa • gula pasir • Minyak •

kepala dan kaki kambing cincang • bawang merah besar • bawang putih • kemiri • kunyit ukuran jari telunjuk • jahe ukuran ibu jari • lada bubuk • garam (sesuaikan) • penyedap rasa/ kaldu jamur • kecap manis • gula pasir • lengkuas ukuran ibu jari •