Dapur Delmora

kepiting • tahu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kalau mau lbh pedas bisa di tambah lbh banyak • jahe • lengkuas • merica • kunyit • garam • gula • bawang bombay •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saos teriyaki (saori) • kecap manis • merica • garam gula • bawang bombay • cabe rawit • bawang putih • margarin

tempe (potong dadu) • tahu (potong dadu) • kentang kecil (potong dadu) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • gula jawa • jahe • kencur • cabe rawit (selera pedas) • gula • garam •

daging (diiris2 kecil2) dan tulangnya biar lebih sedap • tahu (potong dadu) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe rawit (tergantung selera pedasnya) • merica • garam • gula • Bumbu tambahan : •

ayam (direbus dgn garam dan bawang putih) • tempe (dipotong dadu) • labu siam (dipotong panjang) • sayur kol • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kecil kemiri • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • jahe • sejempol kunyit •

Bahan isi : • Ayam potong (direbus) • Tempe 1 (potong dadu lalu digoreng setengah mateng) • Jamur hitam • Wortel (potong dadu) • Bumbu halus : (diulek/diblender, lbh kaya rasa saat di ulek) • Bawang merah • Bawang putih • Jeruk nipis • Gula jawa (disisir) • Tomat (digoreng dulu setengah matang) • Cabe rawit •