Bikin celupan garam di wadah dan beri air sedikit, masukan tempe, tahu, dan kentang, rendam hingga garamnya meresap

Goreng tempe, tahu, dan kentang sampai setengah matang

Ulek bumbu halus, sampai benar2 halus

Panaskan wajan dan beri minyak sedikit (1 sdm), masukkan bumbu halus, goreng hingga wangi bumbu keluar

Setelah bumbu sudah harum, masukkan kentang, aduk hingga bumbu merata ke semua kentang

Masukkan tahu dan tempe, aduk aduk hingga semua bumbu tercampur rata ke isian

Tambahkan kecap secukupnya, dan koreksi rasa

Tunggu sebentar hingga semua matang