Chef.Abdulrahman Al Othman

اوراك دجاج مخلية او صدور بالكتف من العظم مقاس 1300 • ارز مصري • بسلة • جزر • بصل • كرات • كرافس • ثوم • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • قرفة • كمون •

اولا : الكريب : • حليب كامل الدسم • عدد بيضة • دقيق • ملح (أو حسب الرغبة للكريب) • ثانيا : باقي المكونات : • فلفل أخضر حلو برنوازات (مكعبات صغيرة) • بصلة مفرومة • صدور دجاج مخلية • حليب كامل الدسم (لوجه الكانيلوني) • جبنة موزاريلا (لوجه الكانيلولي) • جبنة كريمي (لوجه الكانيلوني)

كزبرة خضراء • زيت زيتون • عصير ليمون • قرفة • عدد طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر) • عدد بصلة مفرومة • عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) • فلفل اسود مطحون • ملح • زبادي • بابريكا • لحمة مفرومة •

دقيق أو أكثر • حليب دافئ (كوب) • ماء دافئ (نص كوب) • سكر (ربع كوب) • زبده (ربع كوب) • زيت (ربع كوب) • خميره فوريه • بيضات بدرجة حرارة الغرفه • سكر • فانيليا • ملح • ماء, للف •

زيتون اخضر مخلي • زيتون اسود مخلي • بقدونس • فرسة اوريانتل • ليمون • ملح • زيت زيتون