paha ayam potong kecil-kecil sesuai selera • bawang putih dan 3 buah bawang merah • tomat segar • lombok hijau dan merah • Asam jawa 1 sendok kecil dan gula aren(merah) 2 sedok makan • Tepung sajiku • Garam, penyedap rasa, dan saus tiram sesuai selera, • wijen buat taburan atasnya, diskip juga boleh