Semua bumbu dihalusakn(ulek): bawang merah, bawang putih,gula dan garam.

Hati ayam dipotong dadu baru rebus,sudah matang tinggal tiriskan

Potong oncom dan cabai kaya difoto lalu cuci dan tiriskan. P t

Tumis bumbu sampai wangi, baru.

Masukkan petenya dulu, baru oncomnya

Teakhir hati ayamanya, soalnya hatinya kan sdh direbus, lalu tambahkan saos tiram dan royko, sambil icip rasa ya bun,aduk sampai rata, jangan lupa tambahkan air sedikit ya bun smpai bumbu semua meresap.tunggu sampai airnya kering, baru hidangkan.

Selamat menikmati dan mencobanya ya bun, 😊.