siska margaretha

bread flour • levain 100%hydration • garam • % hydration / 170gr air

Bahan ayam • ayam • bawang putih halus • bumbu kuning halus • ny kecap asin • Bahan kuah • penuh bawang putih halus • penuh bawang merah halus • gula aren balok • Bubuk jamur • kecap asin • air krg kbh 100ml

cumi asin • Pete (sesuka hati) • Cabe ijo giling (beli 10rb digiling semua) • sdmBawang putih halus • muncung Bawang merah halus • Cabe rawit halus • Gula • Garam • Bubuk jamur • Air sedikit saja untuk masak cabe

ikan patin (tnp kepala) • Bumbu kuning giling lengkap(beli dipasar) • bawang putih halus • sereh • daun salam • Air • Garam • Bubuk jamur • Gula

dada ayam filet (dr 1ekor ayam) • terong • sdmBawang putih yg sdh dihaluskan • sdmBawang merah yg sdh dihaluskan • Cabe merah yg sdh dihaluskan • Gula • Garam • Bubuk jamur • Air

pare • Garam • Bubuk jamur • Gula • Cabe halus • Bawang putih halus

Dari 1ekor ayam ambil dadanya aja • Bahan ayam • Dada ayam • Kecap asin ( • Kecap manis • Ketumbar bubuk • Merica • Bahan sagu • sagu • ml • garam • bubuk jamur

sayur bawang • Ikan teri • petai • + cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih giling • cabai merah giling • Garam • Penyedap rasa (saya:bubuk jamur) • Gula

roti gandum • keju mozarella (parut) • sambal botol

tempe • kecil gula aren • bawang merah(iris tipis) • bawang putih(cincang) • Garam • Bubuk jamur/micin • Minyak • Air

Bahan ayam • ayam (dibersihkan) • cabe halus • bumbu kuning halus • garam • bubuk jamur/micin • Tepung instan (kobe) • Bahan cabe • cabe setan • ++ biji cabe rawit • garam • micin •

Bahan jamur • jamur tiram (cuci bersih dan diperas) • bawang putih giling • cabe giling/cabe bubuk • garam • micin/bubuk jamur • Bahan basah: • telur • air dingin • soda kue • Semua bahan Dikocok pakai garpu hingga berbusa • Bahan kering: •

putih telur • kuning telur • tepung terigu ayak • baking powder • susu cair • vanili • gula

oreo 137gr(bungkus panjang) • susu coklat • keju/coklat/strawabery/boleh apa aja (utk topping)

Pisang • Oreo(sesuai selera)