Ayu_h

ayam ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • serai digeprek • daun salam • jahe digeprek

🍭Bahan & Alat Daging Empuk: • buah nanas parut • alat pemukul/palu • 🍭Bahan Marinasi: • daging sapi • lada putih bubuk • lada hitam bubuk • kecap inggris • kecap asin • saus tiram • 🍭Bahan Saus Berbeque (BBQ): • bawang bombai cincang dadu •

Untuk sate: • ayam potong dadu kecil • ketumbar • merica • bawang putih • perasan jeruk nipis • Untuk sambal pedas endes: • bawang putih • cabe rawit merah