Nasi putih (waktu itu saya pakai 2 centong) • Nori 1 lembar (saya pakai merk mama suk*) • Ikan salmon • cuka • Gula garam • Air • Perasan lemon • Kecap asin
cumi (cuci bersih hilangkan bagian keras di dalamnya) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • lengkuas • cabe rawit (sesuai selera) • kecap raja rasa • Mentega untuk menumis • Gula garam • Air
ayam • wortel (sbg sayur pelengkap/optional) • bawang putih • cabe merah besar • saori lada hitam • lada bubuk (saya pakai ladaku sachet) • mentega • kecap raja rasa • cabe bubuk (optional) • gula • garam • Air