Oseng Cumi sederhana

Name: Oseng Cumi sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi (cuci bersih hilangkan bagian keras di dalamnya); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bh cabe merah besar; 1/2 ruas jari lengkuas; 8 bh cabe rawit (sesuai selera); 1 sdm kecap raja rasa; Mentega untuk menumis; secukupnya Gula garam; secukupnya Air

Risma Alifia Fachriani @cook_13612724

Surabaya

(resep ibu) ceritanya pengen bikin sarapan yg simple simple dan cepet, seperti biasa cm pakai bahan yg tersedia di kulkas.. Note: dimakan pake nasi anget lebih endeusss 😄

Lebih banyak

Oseng Cumi sederhana

Risma Alifia Fachriani @cook_13612724

Surabaya

(resep ibu) ceritanya pengen bikin sarapan yg simple simple dan cepet, seperti biasa cm pakai bahan yg tersedia di kulkas.. Note: dimakan pake nasi anget lebih endeusss 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgcumi (cuci bersih hilangkan bagian keras di dalamnya)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bhcabe merah besar
1/2 ruas jarilengkuas
8 bhcabe rawit (sesuai selera)
1 sdmkecap raja rasa
Mentega untuk menumis
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi kecil kecil stelah di bersihkan (kalo saya suka tambahkan perasan lemon dan sedikit garam, menghilangkan bau amis yg nempel).
2

Cincang bawang putih bawang merah, cabe besar, dan rawit. Lalu cairkan mentega untuk menumis.
3

Tumis semua bahan yg sudah di cincang dan lengkuas geprek sedikit, jika di rasa sdh harum masukan cumi dan tambahkan air secukupnya.
4

Aduk sampai cumi empuk, lalu tambahkan kecap raja rasa, gula dan garam, aduk lagi dan tunggu sampai cumi benar-benar empuk. Siap disajikan.