جيجي

دقيق • ملعقة كبير خميرة فورية • سكر عادي • حليب دافئ يكفي للعجن • خل • ملح

مقادير الجلاش • 2بيضة • 2 ملعقة كبيرة خل التفاح • رشة ملح • حليب بودرة • ماء للعجن • ربع كوب صغير زيت ذرة • خليط من المكسرات للحشو • جوز هند • وقرفة • وماء زهر • سمن •

دقيق • عصير برتقال, بدون اضافة ماء • سكر • زيت • بيضات • خل • بيكنج بودرة • فانيليا • ل • ق

لحم, مفروم, حسب الرغبة • طماطم • فلفل اخضر, مقطع ناعم • بصلة, متوسطة, مقطعة ناعم • ثوم, مبشور, او مقطع ناعم • ملعقين زيت • ملعقين سمن • من الماء • خل التفاح • ملح • فلفل اسود • كركم •