Enny Wintoro

Blonceng/Luwoh(ukr sedang) • Gula (1/2kg kurangi 10sdm) • Pewarna makanan (sy pake hijau tua) • Kayu manis 2 plastik kecil sachetan beli diwarung (isi kurleb 4) • Cengkeh 2 plastik kecil sachetan beli diwarung juga (kurleb1/2sdt) • Air • Kapur sirih (saya beli 1rb di penjual bunga dipasar) kurleb 4-5sdm

Ubi kurleb • Bawang merah • bawang putih • Gula Jawa Kurleb • asam jawa • Daun jeruk • Lengkuas 1 ruas jempol kurleb • Cabe merah • Garam, • kaldu bubuk

Ayam 1/2 ekor, saya pake ayam joger(turunan ayam kampung) • Air sekitar 1250ml (1ltr lebih dkit) • minyak goreng • cabe besar/sesuai selera bisa ditambah kan cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk(sy pake merk desaku) • ketumbar bubuk(sy pake desaku) • merica bubuk • Jahe 1/2 ruas jari kelingking (kurleb1cm) • Lengkuas 1/2 ruas jari kelingking (kurleb1cm) •